Gen 4 2016
Una leggenda popolare pubblicata su una rivista di fine ‘800 narra che sulla destra della fiumara di Sant’Agata, nel territorio di Reggio Calabria, tra i villaggi di San Giorgio e San Sperato si stendeva una ridente e produttiva campagna denominata “Pianura di Modena”. Qui, sulla strada che da Reggio porta fin sulla collina di(…)
Apr 4 2015
I filetti di spatola sono un secondo piatto leggero e saporito ideale per i bimbi e per chi vuole mantenersi leggero. Ingredienti: Spatola, parmigiano, pangrattato, origano, olio extra vergine d’oliva, sale. Procedimento: Dopo aver sfilettato la spatola, tagliarla a filetti piuttosto spessi, lunghi circa 15/20 cm. Disporre tre terrine e versare nella prima l’olio extravergine(…)
Ott 24 2014
Domenico Napoleone Vitale nacque a Bova il 3 ottobre 1883. Studiò al seminario di Bova Marina e al Liceo “Tommaso Campanella” di Reggio Calabria. Arricchì la sua formazione classica con l’assidua frequentazione del grande filologo Pasquale Natoli, anch’egli bovese. Collaborò a numerose riviste locali e nazionali (Fata Morgana, Nosside, Calabria vera, Brutium, Ellade Antica, La(…)
