Nov 17 2014
CONFETTURA DI CASTAGNE
Le castagne sono dei frutti autunnali squisiti e nutrienti, contengono fibre, proteine, potassio, magnesio, fosforo, calcio, rame, ferro, vitamine A, C, B3, B2, B1. Tipica del periodo, con un eccezionale sapore è la confettura di castagne. Ingredienti: 1 kg di castagne, ½ kg di zucchero, 2 bastoncini di vaniglia, un bicchierino di rum, una scorza(…)
