Ott 7 2015
INSALATA DI POLLO CON POMODORI ESSICCATI
I pomodori secchi sono una delle tradizioni del Sud Italia e della Calabria in particolare. Ecco uno degli usi in cucina. utilizzarIngredienti (8 persone) 2 petti di pollo. 1 cipollotto; 200 gr di pomodori essiccati; aceto di vino; olio extra vergine di oliva; 150 gr. di mais sgocciolato; 50 gr. di valeriana (o lattuga).(…)
