Ott 8 2016
La pesca del pesce spada è una delle specialità dei pescatori dello Stretto così da essere ingrediente base in molteplici specialità culinarie locali. La ricetta del pesce spada alla pizzaiola è una portata facile e veloce da preparare, particolarmente morbida e saporita grazie alla genuinità dei suoi ingredienti. Esistono diverse varianti di questa ricetta,(…)
Apr 28 2015
“La piccola Venezia del sud” è il borgo marinaro nella zona settentrionale del comune di Scilla. Il nome Chianalea deriva da “piano della galea” definizione data a un’antica imbarcazione usata per la pesca del pesce spada. La via principale si può percorrere solamente a piedi regalando scorci suggestivi e magici, ascoltando il rumore delle onde(…)
Dic 19 2014
Il suo nome sarebbe dovuto al filosofo Platone, colpito, passando per questi luoghi, dalla tonalità che assume al tramonto questo tratto del mar Tirreno. Si tratta della Costa Viola, che si estende per circa 35 km a nord di Reggio Calabria e comprende il territorio di cinque comuni, Villa San Giovanni, Scilla, Bagnara, Seminara e Palmi.(…)
