Nov 1 2016
Le clementine (nome scientifico citrus clementina) sono un frutto ibrido, nato dall’innesto tra il mandarino e l’arancio amaro. Ne è derivato un frutto piccolo, acceso dal caldo colore arancio e del tutto privo di semi, con buccia sottile e spicchi succosi. Un delizioso prodotto la cui scoperta, sul finire del XIX sec. , è(…)
Nov 1 2016
Il limone (citrus limon), originario dell’Asia orientale (Cina India, Birmania), appare già su alcuni dipinti rinvenuti tra i resti di Pompei, ma la diffusione nell’area mediterranea si è avuta intorno al 1100 grazie agi Arabi. Tra le suggestioni della Costa Viola, a Favazzina, a metà strada tra Scilla e Bagnara, ma in comune di Scilla,(…)
Nov 1 2016
Di remota origine asiatica, come tutti gli agrumi, ma giunto in Europa già in tempi antichissimi, il cedro si coltiva in Calabria sin dal III sec. a. C. grazie alle popolazioni ebraiche che qui fondarono delle colonie. Plinio il Vecchio, nel I sec. d.C., in una delle sue opere, lo cita come “mela assira”. La(…)
