Feb 26 2016
IL SUINO NERO CALABRESE
Il suino nero, adattatosi in maniera pressoché perfetta all’aspro ambiente calabro, ha subito a partire dal 1970 una forte diminuzione di capi, tanto da sfiorare l’estinzione, oggi forse evitata grazie all’appassionato lavoro di alcuni ricercatori e allevatori. Al parto di questa razza rustica nascono 7/8 suinetti, normalmente più piccoli rispetto alla razza bianca; le(…)
