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TORTA MIMOSA

TORTA MIMOSA

  Un dolce ormai consueto per festeggiare la festa della donna. Per chi si volesse dilettare a creare in casa una torta mimosa ecco come fare. Ingredienti per il Pan di Spagna: 5 uova; 150 gr. di zucchero; 100 gr. di farina; 50 gr. di fecola. Altri ingredienti: Una scatola di ananas sciroppato; 3 tuorli;(…)

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TORTA DI CARNE E MELENZANE

TORTA DI CARNE E MELENZANE

 Una ricetta per preparare un secondo piatto completo e molto saporito ma visto gli ingredienti si potrebbe anche definire “piatto unico”.   Ingredienti: 250 gr. di carne di manzo tritata; 3 melanzane; 100 gr. di pecorino grattugiato; 2 uova; farina; ½ cipolla; olio extravergine d’oliva; latte; sale; pepe.   Lavare e sbucciare le melanzane poi(…)

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