Mar 30 2016
L’ORO ROSSO DI CALABRIA, LA CIPOLLA DI TROPEA
La cipolla rossa di Tropea è il nome dato alla cipolla rossa, di forma rotonda od ovoidale, coltivata prevalentemente tra Briatico e Capo Vaticano in provincia di Vibo Valentia anche se la produzione si estende da Nicotera (VV) ad Amantea (CS) e lungo la fascia tirrenica. Le particolari sostanze contenute nei suoli di questa zona la(…)
