PRODOTTI TIPICI DI CALABRIA: LA ‘NDUJA
La ‘nduja è uno dei più famosi prodotti alimentari tipici della Calabria. E’ un salame morbido, spalmabile e piccantissimo preparato con le parti grasse del maiale con l’aggiunta di peperoncino…
La ‘nduja è uno dei più famosi prodotti alimentari tipici della Calabria. E’ un salame morbido, spalmabile e piccantissimo preparato con le parti grasse del maiale con l’aggiunta di peperoncino…